Destilerije - uredjaji za kontinualnu destilaciju alkohola

Destilleries - Continuous alcohol destillation devices

Predgrevač sirovine
Kolona
Deflegmator
Kondenzator – A
Kondenzator – B
Hladnjak – A
Hladnjak – B
Isparivač
Merač protoka
Alkohometar
– Termometar

NAMENA

Destilacioni uređaj za preradu alkohola tipa STV su namenjeni za kontinualnu destilaciju vina, pasiviziranog voćnog kljuka, fermentisanih komina skrobnih sirovina, razređenog vinskog taloga i sirove meke rakije.

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE	JEDINICA	TIP DESTILERIJE
TEHNIČKE KARAKTERISTIKE	JEDINICA	STV-40	STV-80	STV-120
kapacitet	t / 24h	40	80	120
Potrošnja suve vodene pare	kg / h	550	900	1300
Potrošnja vode za hlađenje	m³ / h	3.5	7	9
Instalisana električna snaga	kW	10	33	45
Dimenzije građevinskog objekta	m	6x7x18	6x8x22	7x9x27
Kvalitet destilata	vol%	65 - 80
Kvalitet sirovine (komine): vino, pasivizirani fermentni voćni kljuk, fermentisana komina skrobnih sirovina, razređeni vinski talog, sirova meka rakija
Sadržaj alkohola u komini	vol%	4 - 25
Najveći sadržaj sumpora	mg / l	100
Minimalna temparatura komine	⁰C	+1
Specifična težina komine	kg / dm³	0.97 - 1.10
Količina disperzionih suvih materijala	%	8
Veličina delića u komini	mm	do 3
napajanje	3x400 / 230V; 50Hz
Komandni napon	24V; 230V AC/DC (ili po posebnom zahtevu)

IZRADA

Uređaji za kontinualnu destilaciju alkohola tipa STV izrađeni su od kvalitetnih materijala: elektrolitskog bakra EdCu 99,9%, nerđajućeg čelika Č4571 i konstruktivnih čelika, a ugrađeni gotovi delovi i oprema su nabavljeni od renomiranih proizvođača. Sva funkcionalna armatura izrađena je od kiselootpornog liva i presvučena teflonom sa unutrašnje strane u obliku loptastih slavina, što omogućava lako i pouzdano rukovanje pri povišenim temparaturama uz poštovanje tehnoloških zahteva. Armatura za vodenu paru i vodu je uobičajenog kvaliteta za te vrste fluida. Kao rashladni fluidi hladnjaka, kondenzatora i deflegmatora upotrebljavaju se protočna voda i recirkulaciona voda koja se rashlađuje u posebnoj kuli za hlađenje.

Destilerija STV je smeštena u građevinski objekat koji je standardno izveden kao čelična konstrukcija sa fasadom od profilisanog bojenog aluminijumskog lima i kopilit stakla sa prozorima. Po zahtevu naručioca, građevinski objekat se može izvesti i po posebnom projektu, uz obavezno poštovanje tehnoloških dimenzija za smeštaj opreme.

Savremena merna i regulaciona oprema omogućava tačno praćenje i regulisanje rada destilerije. Celokupna oprema, objekat i prateći sadržaji projektovani su tako da se lako održavaju i čiste.